Una risorsa da riscoprire per valorizzare la catena del valore della nostra filiera. Il bosco italiano, infatti, nel 2022 raggiunge gli 11 milioni di ettari, arrivando a superare la superficie agricola e occupando più del 35% del territorio nazionale.

Un elemento che dovrà essere obbligatoriamente preso in considerazione nella politiche di sostenibilità in termini di paesaggio, di tutela dello stesso e all’interno di un quadro che deve vedere uno stretto legame tra sistemi sociali e ecosistemi.

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